포르치니 버섯의 비밀
전문적인 기술적 치료가 이루어지지 않은 야생 boletus는 중독을 일으킬 수 있으며 주로 위장염 및 신경정신과적 중독을 일으킬 수 있습니다. 일반적으로 신속하게 치료하면 예후는 좋습니다.
볼레투스 위장염 유형 중독
증상은 대개 식사 후 30분~2시간 후에 나타나며, 주로 메스꺼움, 구토, 복부 경련, 설사 등이 특징으로 불안, 땀흘림, 오한, 심박수 증가 등이 동반될 수 있습니다. 심할 경우 근육경련, 전해질 불균형, 혈압강하 등이 나타난다.
볼레투스 신경 정신병 중독
증상은 대개 식사 후 몇 시간에서 24시간 사이에 나타나며 흥분, 혼란, 횡설수설, 이상행동, 시각적 환각, 청각적 환각 등이 특징이다."소시민"마치 공중에 있는 것처럼 날아다닙니다. ~ 안에"릴리푸트".
boletus 중독을 피하는 방법은 무엇입니까?
건조식품이 아닌 신선한 식품을 먹을 수 있습니다. 익히지 않은 음식만 먹고, 날음식은 먹지 마세요. 먹은 음식만 먹고, 먹지 않은 음식은 먹지 마십시오.
’t길가에서 “야생상품”을 사지 마세요. 일반 시장이나 레스토랑에서 “정품”을 선택하세요.
곰팡이를 먹을 때 가장 금기시되는 것은"여러 가지 잡다한", 한 번에 먹는 음식의 양이 너무 많아서는 안됩니다.
술을 마시지 않고 버섯을 먹고, 버섯을 먹지 않고 술을 마신다.
포르치니 버섯을 선택하는 방법은 무엇입니까?
boletus를 식별하는 것은 기술적인 작업이며 전문 지식이 필요합니다. 신선한 boletus는 경험적으로 구별할 수 있으나 건조 후에는 구별하기 어렵고 분자생물학을 통해서만 구별할 수 있습니다. 따라서 신선한 포르치니를 먹을 때는 레스토랑과 시장이 중요합니다! 잘 관리되는 레스토랑과 시장이 선호됩니다.
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