YIHONG 소금물에 절인 곰팡이

무더운 여름이 지나고 선선한 가을이 다가오고 있습니다. 볼레투스 EDULIS와 칸타렐루스 Cibarius를 구매하는 계절이 왔습니다. 우리 공장은 고품질의 신선한 제품을 구매하기 위해 직원을 중국 전역에 파견했습니다. 제품 품질을 더 잘 관리하기 위해 공장에서는 신선한 제품 획득, 승인, 헹굼, 녹화 및 산 세척에 이르는 일련의 링크를 모두 완료하며 각 링크는 구체적으로 기록되므로 우리가 쉽게 추적하고 확인할 수 있습니다.

냉동 버섯이라고 해서 모두 같은 품질은 아닙니다. IQF(개별 급속 냉동) 찬테렐 버섯의 품질을 평가하는 방법, 등급 기준을 이해하는 방법, 그리고 식품 사업에 적합한 공급업체를 선택하는 방법을 알아보세요. 흔히 발생하는 공급망 함정을 피하는 방법도 알려드립니다.

신선한 버섯의 부패와 인건비로 인한 손실을 이제 그만하세요. 본 심층 분석에서는 레스토랑과 식품 제조업체가 IQF(개별 급속 냉동) 찬테렐 버섯으로 전환했을 때의 투자 수익률(ROI)을 살펴봅니다. 연중 메뉴 비용을 안정화하는 방법을 알아보세요.