YIHONG 소금물에 절인 곰팡이

무더운 여름이 지나고 선선한 가을이 다가오고 있습니다. 볼레투스 EDULIS와 칸타렐루스 Cibarius를 구매하는 계절이 왔습니다. 우리 공장은 고품질의 신선한 제품을 구매하기 위해 직원을 중국 전역에 파견했습니다. 제품 품질을 더 잘 관리하기 위해 공장에서는 신선한 제품 획득, 승인, 헹굼, 녹화 및 산 세척에 이르는 일련의 링크를 모두 완료하며 각 링크는 구체적으로 기록되므로 우리가 쉽게 추적하고 확인할 수 있습니다.

최근 요식업, 식품 가공, 소매업계에서 천연 버섯 원료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 염장 표고버섯은 긴 유통기한, 편리한 가공 특성, 그리고 풍부한 영양가로 인해 여러 분야에서 인기 있는 품목으로 자리 잡았습니다.

소금물에 절인 볼레투스 새들을 맛있게 조리하려면 표준화된 전처리 과정이 필요한데, 이는 탈염과 조리 과정 사이의 중요한 연결 고리입니다. 탈염이 완료되면, 조리 중 과도한 수분이 맛과 향의 접착력에 영향을 미치지 않도록 소금물에 절인 볼레투스 새들을 물기를 제거해야 합니다.