드럼에 담긴 소금물에 절인 스트로파리아의 장점은 무엇입니까?
소금물에 절인 스트로파리아 버섯 줄기 큐브통에 담아 수출되며, 식품 등급 소금물에 절입니다. 가공 공정이 매우 표준화되어 있어 제품 품질에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 붉은 버섯이나 와인 레드 버섯으로도 알려진 스트로파리아 옥시덴탈리스(스트로파리아 서양종)는 유럽이 원산지이며 현재 여러 지역에서 재배하기에 적합합니다. 자루가 두껍고 섬유질이 적어 아삭하고 부드러운 맛을 냅니다. 또한 단백질, 식이섬유, 각종 미네랄이 풍부하여 매우 건강한 식품입니다. 저희의 소금물에 절인 스트로파리아 버섯 줄기 큐브는 물리적 절단 과정을 거쳐 고농도 소금물에 절입니다. 이는 소금물에 절인 스트로파리아 버섯 줄기 큐브의 유통 기한을 연장할 뿐만 아니라 버섯 본연의 맛을 최대한 보존합니다. 통 형태는 운송을 위해 밀봉되어 있어 산업 가공, 요식업 재료, 재가공 통조림 식품 및 기타 수출 분야에 더욱 적합합니다.
우리의소금물에 절인 스트로파리아 버섯 줄기 큐브직접 재배하여 농약 잔류물과 중금속이 전혀 없어 식품 원료 조달 기준을 완벽하게 충족합니다. 줄기 부분은 수확 후 보통 12시간 이내에 가공 단계에 들어가며, 모든 절임 과정에는 화학 방부제를 첨가하지 않고 식품 등급의 고농도 정제 소금을 사용합니다. 또한, 스테인리스 스틸 저온 설비에서 72시간 동안 침지하여 줄기의 맛을 좋게 하고, 색상이 균일하며, 식감이 바삭하게 유지됩니다.
저희는 완벽한 애프터서비스 시스템을 갖추고 있으며, 구매, 운송, 사용 등 모든 과정을 전담하는 전문가를 배치하고 있습니다. 주문 확인, 선적, 콜드체인 운송, 항만 통관부터 고객 수령까지 전 과정에 걸친 지원 서비스를 제공합니다. 풍부한 생산 경험과 최첨단 장비를 보유하고 있습니다. 진공 예비 함침 기술을 사용하여 소금물 침투를 더욱 균일하게 하고 산세 시간을 단축하는 동시에 소금 사용량을 줄이고 풍미 복원력을 향상시킵니다. 통 포장은 식품 등급 고밀도 폴리에틸렌(HDPE) 소재를 사용하며, 이중 밀봉 커버를 사용하여 외부 가스 및 미생물의 증식을 방지합니다.
급속냉동제품과 비교했을 때,소금물에 절인 스트로파리아 버섯 줄기 큐브냉동 상태로 운송할 필요가 없어 온도를 효과적으로 낮출 수 있습니다. 더욱 원초적인 맛을 유지합니다. 스트로파리아 버섯 줄기 큐브는 실온에서 6개월 이상 보관 가능하며, 냉장 보관 시 최대 12개월까지 보관 가능합니다. 저희 제품이 필요하시면 언제든지 문의해 주세요!
