중국 식용버섯 산업의 국제 경쟁력
영양이 풍부하고 약효가 뛰어난 산의 진미로서 식용버섯은 식품, 의학 등 분야에서 널리 쓰이고 있으며 생태 농업과 건강 산업에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 그 재배 기술은 곡물, 토지, 비료를 놓고 경쟁하지 않는 "의 특징을 가지고 있으며 녹색 농업의 모범입니다.
중화인민공화국 건국 이래 중국의 식용균 재배 기술은 급속히 발전했습니다. 식용균 산업은 곡물, 기름, 과일, 채소에 이어 5번째로 큰 농산물이 되었고 주로 수출됩니다.
무역 규모:
2023년 중국 식용균류 제품의 총 수출입 무역 규모는 722,800톤, 총 수출입 무역 규모는 29억 5,700만 달러에 이를 전망이다.
2015년과 비교했을 때:
중국 식용버섯 제품의 수출입 총량은 30.8만 톤 증가하여 전년 대비 약 74.25% 증가하였고, 연평균 복합 성장률은 약 7.19%에 달했습니다.
전체 수출입 무역 규모는 14억 1,500만 달러가 늘어나 약 91.75%가 증가했으며, 연평균 복합 성장률은 약 8.48%였습니다.
수입 및 수출 단위 가격의 추세:
중국 식용 균류 제품의 수출 단위 가격은 대부분의 해에 수입 단위 가격보다 높습니다. 2023년에 중국 식용 균류 제품의 수출 단위 가격은 수입 단위 가격보다 0.64달러/킬로그램 더 높습니다.
2019년과 비교했을 때:
중국 식용버섯 제품의 수입단가는 kg당 0.43달러 상승하여 전년대비 약 14.13% 상승하였습니다.
수출단가는 kg당 0.53달러 상승하여 약 15.08% 상승하였습니다.
수입 및 수출량:
2023년 중국 식용균류제품 수입량은 1,293.91톤이고, 수입가치는 446.3만 달러였습니다. 수출량은 7,21542.78톤(약 721,500톤)이고, 수출가치는 2,952471,800달러(약 29.52억 달러)였습니다.
기술 진보와 품질 향상으로 중국의 식용균 산업은 국제 시장에서 강력한 경쟁력을 보였습니다. 2023년에는 수입 및 수출 규모와 수출 단가가 모두 꾸준한 성장 추세를 보였습니다. 앞으로 생태 농업과 대형 건강 산업의 심층적 발전으로 식용균 산업은 더 많은 기회를 계속 열어 중국의 농업 현대화와 국제 무역 협력을 촉진하는 데 기여할 것입니다.
