1. 큰 표고버섯은 짭짤하고 상큼한 맛이 나며, 맛이 유연합니다. 2. 큰 표고버섯에 사용되는 염장 과정은 표고버섯의 유통기한을 크게 연장할 수 있습니다. 3. 큰 시이타케 버섯은 시이타케 버섯의 다양한 영양소를 그대로 보존하여 건강에 필요한 영양소를 충족시켜 줍니다.
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