Boletus Edulis에 대해 알고 계십니까?

27-05-2023

먹는 방법도 다양해요식용버섯.


이탈리아인들은 빵 조각에 버터를 바르는 걸 좋아해요.식용버섯 그리고 튀겨주세요. 프랑스인들은 튀기는 것을 더 좋아합니다. 중국인은 보통 고기, 계란, 야채와 함께 Boletus Edulis를 볶습니다. 수프에도 사용할 수 있습니다. 어떻게 요리해도 맛과 식감이 맛있을 거예요. Boletus Edulis는 위장 불편을 유발할 수 있으므로 생으로 먹어서는 안 됩니다.


식용버섯 대부분 해발 300m~600m 사이에 집중되어 있으며, 해발 200m~700m에 자생하지만 그 수가 적었다. 고도는 산악 기후의 특징적인 요소이므로 온도, 습도, 공기, 광도, 토양 및 식생은 모두 고도에 따라 변합니다. 토양은 Boletus Edulis와 그 숙주 식물의 살아있는 기질이며, 그 구조, 투과성 및 pH 값은 돼지의 성장과 밀접한 관련이 있습니다. 조사에 따르면 참나무 향미 생산지 인근의 토양은 일반적으로 산황토, 황토, 회색사토, 산황갈색토, 암갈색토, 자색토, 황사토이다. 특히 깔짚층이 있는 두껍고 부드러운 비옥한 토양층에서는 Boletus Edulis가 잘 자랍니다.


Boletus Edulis


믿어진다식용버섯 성장에는 빛이 필요하지 않지만 자실체를 형성하려면 산란된 빛의 자극이 필요합니다. 맛있는 Boletus Edulis의 대부분은 빛이 숲에 산란되는 햇빛 속에서 자랍니다. 빽빽한 초목, 큰 그늘, 깊은 도랑, 무성한 잡초가 있는 땅은 드물다. 장시간 햇빛, 적은 식물, 적은 자실체. Boletus Edulis는 0.6~0.9 캐노피 밀도 사이에서 자랍니다. 캐노피 밀도가 0.5 미만이거나 0.9 이상이면 성장이 거의 또는 전혀 발생하지 않습니다. Boletus Edulis는 수관 밀도가 0.7~0.9인 숲에서 많이 발생합니다. 빛과 습도는 수관 밀도에 따라 크게 달라지며, Boletus Edulis가 자랄 때 일정량의 산란광이 필요하므로 수관 밀도가 높은 울창한 숲에서 Boletus Edulis는 상대적으로 감소합니다.


Boletus Edulis

다음과 같이 주장된다.식용버섯, 야생에서 자라는 곰팡이의 일종으로 영양분이 높아 맛이 좋지만 일부 야생종은 독성이 강하여 모두 식용할 수 있는 것은 아닙니다. Boletus Edulis 성장의 주요 조건은 Boletus Edulis의 신선도에 직접적인 영향을 미칠 수 있는 온도와 관련이 있습니다. 결과적으로 Boletus Edulis의 성장에도 온도가 필요합니다. Boletus Edulis는 15~30도 사이에서 생존할 수 있지만 Boletus Edulis가 자라기 위한 최적 온도는 20~25도입니다. Boletus Edulis가 자랄 때 생산자는 약 23도의 온도를 유지하기 위해 최선을 다해야 합니다.


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