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0712-2023
마법의 활주버섯 - 곰팡이 다당류 존재의 중요성
생명공학의 발달로 사람들은 "하나의 고기, 하나의 야채, 하나의 박테리아"의 식생활 구조가 더 건강하다는 것을 깨닫게 되었습니다.
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2709-2023
일본 된장국에 절인 천연 나메코 사용
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1509-2023
일본 된장국에서 절인 천연 나메코의 역할