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1407-2025
바닷물 야생 볼레투스의 원리를 알고 계십니까?
포르치니는 비대해진 몸과 맛있는 맛을 가진 흔한 야생 버섯이지만, 포르치니를 보관하는 것은 쉽지 않습니다. 하지만 저희는 해수 야생 볼레투스가 포르치니를 신선하게 유지하고 보존 및 재워두는 효과를 통해 오랫동안 풍미를 더할 수 있다는 것을 발견했습니다. 이 글에서는 해수 야생 볼레투스의 원리를 설명해 드리겠습니다.
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1511-2024
시이타케 소금물은 다양한 문화의 식사 경험을 선사합니다