IQF 살구버섯

- YIHONG
- 중국 안산
- 20일
- 150톤/월
1. 급속 냉동 살구버섯은 수프나 속재료 등 다양한 케이터링 요리에 적합합니다. 급속 냉동 살구버섯은 요리의 풍미와 가치를 높여줍니다.
2. 급속 냉동 살구버섯은 불순물을 효과적으로 관리하기 위해 엄격한 수작업 선별 및 등급 분류를 거쳤습니다. 각 급속 냉동 살구버섯의 품질은 통일되고 안정적이어서 표준화된 가공을 편리하게 수행할 수 있습니다.
3. 급속냉동된 살구버섯은 국제표준 IQF기술을 채택하여 박테리아가 얼음결정 형성구역을 빠르게 통과하도록 하여 버섯의 자연스러운 형태, 색상, 영양성분을 최대한 보존하고 급속냉동된 살구버섯은 해동 후 신선한 맛에 가깝습니다.
급속 냉동 살구버섯 소개:
살구버섯은 고부가가치 야생 식용버섯으로, 독특한 아몬드 향과 풍부한 영양으로 고객들에게 사랑받고 있습니다. 급속 냉동 살구버섯은 신선한 살구버섯의 강한 계절성과 짧은 유통기한 문제를 완벽하게 해결하여 건조하거나 불안정한 신선 식품에 대한 이상적인 대안을 제시합니다. 급속 냉동 살구버섯은 B-옆 고객의 일괄 처리 요구를 충족할 수 있으며, 사용 전 복잡한 처리 없이 간편하게 해동할 수 있어 요식업, 요리 또는 식품 가공에 바로 사용할 수 있습니다.
냉동버섯의 장점:
1. 냉동버섯은 일년 내내 요리의 품질을 높은 수준으로 유지할 수 있게 해주어 차별화된 이점을 제공하며, 이를 통해 고객 단가와 브랜드 이미지를 향상시킵니다.
2. 냉동 버섯은 도착 즉시 사용할 수 있어 초기 가공이 필요 없고, 주방의 인력과 시간 비용을 효과적으로 절감할 수 있습니다. 또한, 냉동 버섯의 안정적인 품질은 원자재 차이로 인한 낭비를 줄이고 원가 계산의 정확성을 높여줍니다.
3. 저희 냉동 버섯을 구매하시면 더 이상 계절적 품절, 급격한 가격 변동, 야생 버섯의 품질 불균형에 대해 걱정하실 필요가 없습니다. 저희는 귀사의 신뢰할 수 있는 장기 전략적 공급업체가 되어 드리겠습니다.
냉동버섯의 적용 시나리오:
1. 고급 케이터링: 냉동 버섯은 프랑스 리조또나 이탈리아 버섯 파스타와 같은 클래식 요리에 활용될 수 있습니다. IQF 신선 동결 기술은 복잡한 전처리 과정 없이 버섯 본연의 향을 그대로 보존하여 주방의 효율적인 서빙을 도와줍니다.
2. 식품 가공: 냉동 버섯을 사용하여 버섯향 소스를 만들 수 있습니다. 풍부한 버섯향은 일부 인공 향료를 대체할 수 있으며, 도매가가 저렴하여 비용 면에서 유리합니다.
자주 묻는 질문:
질문: 냉동버섯은 건조버섯이나 소금에 절인 버섯에 비해 어떤 장점이 있나요?
A: 냉동 버섯은 풍미, 맛, 그리고 영양소 보존 측면에서 생 살구버섯과 가장 유사합니다. 또한, 건조 버섯처럼 오랫동안 불릴 필요가 없고, 염장 제품처럼 염분 제거 과정이나 나트륨 함량이 없습니다. 냉동 버섯은 조리 과정을 최대한 간소화하고 재료 본연의 맛을 그대로 살려줍니다.
질문: 구매 담당자로서, 신규 공급업체의 장기적 협력 가능성을 어떻게 평가해야 합니까?
A: 공급 안정성, 품질 일관성, 가격 경쟁력, 서비스 대응 속도 등을 종합적으로 검토해 보시기를 권장합니다. 저희는 잠재적 파트너사에게 당사의 종합적인 역량을 입증하기 위해 가공 과정 영상과 협력 고객 사례를 기꺼이 보여드리겠습니다.
왜 우리를 선택해야 하나요?
1. 우리는 선진적이고 전문적인 급속 냉동 가공 장비와 기술을 도입하고, 식품 안전 생산 규격을 엄격히 준수하며, 생산된 냉동 버섯은 안전하고 위생적이며, B-끝 고객의 높은 기준을 충족합니다.
2. 우리는 장기적인 파트너십을 중시하며 도매 고객에게 단계적 가격과 정기 주문 할인을 제공할 수 있습니다.