소금물에 담가 먹는 나메코버섯의 맛있는 조리법 4가지 추천
소금물에 담긴 나메코 버섯부드럽고 달콤해서 수프로 먹을 수 있을 뿐만 아니라 다른 음식과 함께 요리하여 식욕을 증진시킬 수도 있습니다. 식용 버섯으로서소금물에 담긴 나메코 버섯영양소가 풍부하고 특정 약효가 있습니다. 이 글에서는 다음과 같은 몇 가지 관행을 소개합니다.소금물에 담긴 나메코 버섯. 여러분도 이 부드럽고 매끄러운 음식에 반하실 거라고 믿습니다.
소금물에 담긴 나메코 버섯닭 날개 팁:
재료:소금물에 담긴 나메코 버섯, 날개 끝
양념 : 고춧가루, 파, 생강, 마늘, 양념, 후추, 참기름, 소금, 요리주, 간장, 암설탕, 닭고기 에센스
방법:
1. 세척소금물에 담긴 나메코 버섯뜨거운 물에 1~2분간 데칩니다.
2. 잘게 썬 닭 날개 끝이나 통닭 날개 끝을 넣고 간장을 넣어 볶습니다.
3. 얼음 설탕을 넣고 잠시 볶은 후 끓는 물을 붓습니다. 날개 끝부분은 매우 부드럽고 쉽게 익기 때문에 물이 날개 끝부분을 넘지 않도록 합니다. 물이 끓으면 약불로 줄여 10분간 천천히 끓입니다.
4. 추가소금물에 담긴 나메코 버섯몇 분간 끓입니다. 그런 다음 양념과 색깔 있는 고춧가루를 넣고, 육수를 붓고 센 불로 끓입니다.
소금물에 담긴 나메코 버섯구운 갈비:
재료 : 갈비뼈,소금물에 담긴 나메코 버섯
양념 : 재료, 파, 생강, 암설탕, 끓인 간장, 소금
방법:
1. 갈비를 데쳐서 건조함을 조절하고 담가두세요.드럼에 절인미리 씻어두세요.
2. 팬에 기름을 약간 두르고, 암석 설탕을 넣고 약한 불로 암석 설탕을 녹입니다.
3. 데친 갈비를 넣고 볶습니다.
4. 요리주, 간장, 파, 생강을 넣고 계속 볶습니다.
5. 갈비보다 끓는 물을 더 넣으세요.
6. 불린 것을 붓는다드럼에 절인, 끓인 후 약한 불로 줄이고 뚜껑을 덮은 채 40~60분간 끓인 후 강한 불로 수프를 덮고 냄비에서 꺼내면 됩니다.
추운 겨울에는 손발이 차가워지는 사람들이 많습니다.드럼통에 절인 나메코향긋한 맛과 부드러운 맛이 특징입니다. 아주 좋은 수프입니다. 두 가지 수프의 조리법을 소개합니다.드럼에 절인수프.
버섯 야채 수프:
재료 : 옥수수, 황금버섯, 표고버섯,드럼에 절인, 셀러리 잎, 소금
방법:
1. 옥수수를 씻어서 조각으로 자르고 헹굽니다.드럼에 절인물에 셀러리 잎을 씻고 뿌리를 제거한 후 버섯을 조각으로 자릅니다.
2. 냄비에 물을 넣고 끓인 후 옥수수, 황금버섯, 표고버섯을 넣고드럼에 절인. 약한 불로 약 20분간 끓인 후 소금과 셀러리 잎을 넣습니다.
이 요리는 기름, 설탕, 소금을 전혀 사용하지 않아 맛있습니다. 삼중고혈압 환자에게 혈압, 혈중 지질, 혈당 조절에 효과적입니다. 또한 체중 감량, 노폐물 배출, 면역력 강화에도 도움이 됩니다.
유채버섯 소스 수프:
재료 : 유채씨심장, 북방두부, 닭다리버섯,드럼에 절인
양념 : 소금, 닭고기 에센스, 후추, 쌀 소스
방법:
1. 유채씨앗을 따서 씻어서 조각으로 자르고, 닭다리버섯도 잘라서드럼에 절인두부는 얇게 썰어 냄비에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 꺼내고, 넓은 띠 모양으로 잘라 따로 보관합니다.
2. 팬에 남은 기름을 남겨두고 닭다리버섯을 넣고드럼에 절인센 불에서 잠시 볶다가 물을 조금 붓고 소금, 닭 육수, 후추로 간을 맞춘 후 끓입니다. 쌀 소스, 유채씨, 두부를 넣고 소스가 녹고 끓을 때까지 끓입니다. 냄비에서 꺼내기만 하면 됩니다.
