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볼레투스 에둘리스 ~ 안에 Brine의 적용을 알고 계십니까?

볼레투스 에둘리스 ~ 안에 Brine의 적용을 알고 계십니까?

17-02-2023

절인 boletus 버섯 식품이나 보존 식품의 염분 함량을 줄이기 위해 적용될 수 있습니다. 실험 결과, 소금에 절인 boletus와 일반 김치 원료를 함께 발효시키면 김치의 함량을 크게 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다. 단독으로 발효한 김치원료에 비해 함량을 97%까지 줄일 수 있다.

절인 boletus 버섯 저렴한 비용, 간단한 공정, 좋은 품질과 안전성으로 식품이나 절임 식품을 준비하는 데 사용됩니다. 김치나 기타 식품가공산업에 실용화된다면 지속가능한 발전과 제품시장의 경쟁력 제고에 큰 영향을 미칠 것이다.

그만큼 절인 boletus 버섯 리조또, 피자에 적합하며 통조림 버섯 소스를 만드는 데에도 적합합니다. 버섯 염장 준비는 현재 버섯 품목을 준비하는 전략 중 하나입니다. 절인 boletus 버섯 생버섯 수집 또는 조달 생버섯 필수 분류 및 색상 보안 세척 사전 끓임 및 냉각 평가 결정 산세척 부식성 및 알칼리성 전송 용량과 운송을 묶는 플라스틱 통.

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